蒲菜飞鸭汤
1.新鲜飞鸭清洗干净，剁成块。（比一般鸭肉肉质偏红）2.放半锅水煮开，倒入鸭肉淖水。3.捞出鸭肉放入电压力锅里，加水和葱姜，少许醋。4.压力锅炖半小时。（我是前一天晚上预约的）5.蒲菜清水冲洗干净。6.切成斜段。7.起锅倒少许油，爆香葱末。（这鸭子属于运动型，几乎看不见脂肪，做汤的时候我得加点油）8.倒入炖好的鸭汤，捞进鸭肉。9.加少许盐。倒入蒲菜。10.煮开，撒入胡椒粉就ok了！11.成品图来一张！小贴士鸭肉必须先淖水；蒲菜容易熟需后放；少放点醋可去除鸭腥味。
蒲菜飞鸭汤的营养价值和功效
蒲菜飞鸭汤食材
蒲菜飞鸭汤的做法
1.新鲜飞鸭清洗干净，剁成块。（比一般鸭肉肉质偏红）
2.放半锅水煮开，倒入鸭肉淖水。
3.捞出鸭肉放入电压力锅里，加水和葱姜，少许醋。
4.压力锅炖半小时。（我是前一天晚上预约的）
5.蒲菜清水冲洗干净。
6.切成斜段。
7.起锅倒少许油，爆香葱末。（这鸭子属于运动型，几乎看不见脂肪，做汤的时候我得加点油）
8.倒入炖好的鸭汤，捞进鸭肉。
9.加少许盐。倒入蒲菜。
10.煮开，撒入胡椒粉就ok了！
11.成品图来一张！
小贴士鸭肉必须先淖水；蒲菜容易熟需后放；少放点醋可去除鸭腥味。
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