配方:
菠菜200克
鸭肝50克
玉竹30克绍酒5克姜3克
葱3克
盐3克素油30克制作:1.把
玉竹发透,切5厘米长的段;
菠菜洗净,切5厘米长的段,
鸭肝洗净,切片;姜切片,葱切段。2.把鸭肝、绍酒、盐、
酱油浸渍20分钟待用;菠菜用沸
水炸透,捞起沥干水分待用。3.把炒锅放在武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水烧沸,加入玉竹煮10分钟后,下入鸭肝、菠菜煮五分钟即成。食法:每日1次,每次吃鸭肝50克,随意吃菠菜喝汤。功效:滋补肝肾,
养肝润燥。
慢性肝炎,
血虚萎黄,
虚劳赢瘦,
夜盲等症者食用。
菠菜鸭肝汤
配方:菠菜200克鸭肝50克玉竹30克绍酒5克姜3克葱3克盐3克素油30克制作:1.把玉竹发透,切5厘米长的段;菠菜洗净,切5厘米长的段,鸭肝洗净,切片;姜切片,葱切段。2.把鸭肝、绍酒、盐、酱油浸渍20分钟待用;菠菜用沸水炸透,捞起沥干水
春季养肝吃菠菜,荐8款菠菜汤养肝
养肝是春暖花开季的养生重点,而饮食养肝是最常被征用的调理方法。那么春季养肝吃什么好呢?春季适当吃菠菜可养肝护肝。今天向为大家准备了八款春季养肝的食谱,一起来看看吧。一、波菜猪肝汤原料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋做法:1、猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟
春季吃菠菜养肝,菠菜的六功效不得不知
菠菜是春季的应季蔬菜,也是很多人喜欢吃的蔬菜,可以凉拌还可以炒着吃,但是关于菠菜的养生保健功效,你知道几个呢,下面是大厨艺小编总结的菠菜的养生功效。菠菜于7世纪左右由波斯传入中国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,
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