更新时间:2024-07-01 04:20:51

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菠菜鸭肝汤

BY:Bonita 2024-07-01 04:20:51 116 ℃

配方:菠菜200克鸭肝50克玉竹30克绍酒5克姜3克3克3克素油30克制作:1.把玉竹发透,切5厘米长的段;菠菜洗净,切5厘米长的段,鸭肝洗净,切片;姜切片,葱切段。2.把鸭肝、绍酒、盐、酱油浸渍20分钟待用;菠菜用沸炸透,捞起沥干水分待用。3.把炒锅放在武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水烧沸,加入玉竹煮10分钟后,下入鸭肝、菠菜煮五分钟即成。食法:每日1次,每次吃鸭肝50克,随意吃菠菜喝汤。功效:滋补肝肾,养肝润燥。慢性肝炎血虚萎黄虚劳赢瘦,夜盲等症者食用。

菠菜鸭肝汤

配方:菠菜200克鸭肝50克玉竹30克绍酒5克姜3克葱3克盐3克素油30克制作:1.把玉竹发透,切5厘米长的段;菠菜洗净,切5厘米长的段,鸭肝洗净,切片;姜切片,葱切段。2.把鸭肝、绍酒、盐、酱油浸渍20分钟待用;菠菜用沸水炸透,捞起沥干水

春季养肝吃菠菜,荐8款菠菜汤养肝

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