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1.鸡爪洗干净,切除指甲2.锅中放入少量凉水将鸡爪放入。煮2分钟冒血水3.黄豆用凉水泡发2个小时以上4.佛手瓜切大块5.将鸡爪,黄豆和佛手瓜放入高压锅锅中,加入两大碗水6.按煲汤软糯键7.碗中放入少量盐,胡椒粉和香菜叶,将汤盛入碗中小贴士鸡爪冒血水,可以去除部分醒味
1.鸡爪洗干净,切除指甲
2.锅中放入少量凉水将鸡爪放入。煮2分钟冒血水
3.黄豆用凉水泡发2个小时以上
4.佛手瓜切大块
5.将鸡爪,黄豆和佛手瓜放入高压锅锅中,加入两大碗水
6.按煲汤软糯键
7.碗中放入少量盐,胡椒粉和香菜叶,将汤盛入碗中
鸡爪冒血水,可以去除部分醒味
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