葡萄干具有护肠、暖肾、防肿瘤、补血气、防止冠心病之功效。葡萄干常用于贫血、盗汗、癌症、血小板、冠心病。一般人都可食用葡萄干。尤适宜儿童孕妇和贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢瘦、未老先衰、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症患者。糖尿病、肥胖者慎食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干。
