千页豆腐具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便之功效。千页豆腐常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺。学龄期儿童,青少年,老人,职业人群豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者填食。