干薄荷具有头疼、目赤、身热、止痒、止咳之功效。干薄荷常用于吐泻、皮疹、湿疹、头痛、无汗。适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。孕妇勿过量食用;阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。