紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心、预防肿瘤、提高免疫力之功效。紫菜常用于咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、水肿。一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。不宜多食；消化功能不好、素体脾虚者少食；腹痛便溏者，乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者，脾胃虚寒者忌食。
