冬日里暖暖的一包栗子药用食物
BY：Calandra 2024-07-16 12:43:39 1186 ℃
冬天来了，许多人喜欢在这时买一包栗子，暖暖地抱在手里。栗子香甜软糯的口感被大家所喜爱。素有“干果之王”美称的栗子既可以代替粮食，又与枣和柿子并称“铁杆庄稼”，是一种富含丰富营养又价廉物美的药用食物。
中医认为，栗子性温，味甘平，可入脾、胃和肾精;具有健脾养胃、强筋补肾、止血活血的功效。治疗泄泻痢疾、反胃不食、吐血衄血便血和筋伤骨折淤肿等病症。
关于栗子的记载，早在《千金方》中便有收录：“栗，肾之果。肾病宜食之”，而《食物本草》中则写道栗子“主益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥”。现代医学和营养学研究证明，栗子中含有大量的矿物质，而且很全面。栗子中还含有大量的泛酸类，有助于消除疲劳、恢复体力，可防止胃肠道功能紊乱。其所含有的丰富不饱和脂肪酸、维生素和矿物质可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。不过要注意的是风湿病患者要忌食。
栗子的选购技巧_栗子的存储
栗子的选购技巧步骤/方法看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。捏果。用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。摇一摇。把栗子那在耳边摇一摇，如果能
栗子有多大的热量_减肥的人应少吃板栗
一、栗子的热量有多少我们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。在这个栗子上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、栗子烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而栗子的营养价值又如何呢?栗子
生栗子怎么去皮？生栗子去皮方法，怎样给生栗子去皮妙招
生栗子去皮方法：怎样给栗子去皮妙招冷热交替去栗子核带皮的生栗子在沸水中煮5分钟，捞出后立刻放入有冰块的水中5分钟，这时就很容易剥开栗子皮了。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！生栗子去皮方法，怎样给生栗子去皮妙招橙子怎么剥皮？巧剥核桃仁方法，怎样给核桃去皮妙招大蒜怎么去皮？
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