中医支招：6招教您如何挑选优质阿胶
BY：Cynthia 2024-07-19 23:23:41 1027 ℃
现在社会中，很多家庭会吃阿胶来补血养生，但是如今市场上有很多假货，那么在买阿胶的时候如何区别阿胶是真的还是假的呢，下面是中医专家给出的六点建议，一起来学学如何挑选优质的阿胶吧!
观外形：质硬而脆无气孔刀纹
阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。
看颜色：琥珀样或漆一样光黑
正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。
闻气味：真品加热后有胶香味
真者无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味;于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。
用火烤：灼烧后融化并冒白烟
取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。
用水煮：静置4小时后不凝集
煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
查碎块：易碎裂，断面呈棕色
手持用力拍打桌面，取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
中医历史中源远流长的中药阿胶文化
我们印象中中药阿胶应该是用驴皮熬制而成，在中医古籍中关于阿胶的加载也很多的，而且不同的驴的品种、熬制的时间都是会影响阿胶的药效的。溯源：“道地”阿胶出自东阿中医崇尚“道地”，而所谓“道地药材”，是指中医在选择一种药材入药时，为了保证其疗效，
中医讲解：男人吃阿胶好吗？
在古代，阿胶是富贵人家才有的补品，尤其是很多名门夫人更是以此来补身体。这让大家都以为阿胶是女人的专利品，对于男人来说却敬而远之。男人是不是可以吃阿胶?这是很多人的疑问，其实阿胶对男人来说也是有好处的。阿胶的好处有很多，主要就是补血，这也是很多人都了解的。一般人们都认为只有女人才需补血，事实上，男性也
中医：哪些人群不宜吃阿胶?
我们都知道阿胶是中医中的一味进补的中药，女性要多吃，但是也不是所有的女性都适合进补阿胶，下面的这些女性就不宜吃阿胶。很多女性都知道阿胶是好东西，刚开始吃，身体自觉良好，再吃一段时间，发现身体，受不了，流鼻血，怎么回事?哪些人群、哪些体质不适
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