经常大量饮用牛奶可能致癌误区
BY：Madeleine 2024-08-14 22:04:34 781 ℃
牛奶中富含很多的营养物质，对人体健康也有益。因此它成为了很多家庭中首选的健康饮品。但据研究调查发现，牛奶的好处被过度夸大了，长期大量的饮用牛奶，可能会导致癌症的发生。
我觉得中国的传统文化里面，对于大自然的神秘似乎有一种盲从式的信任。
比如金庸小说里面提到郭襄刚出生的时候被母豹子喂养了一段时间，所以后面屡屡提到她身体强壮是因为喝了豹奶，并且在长大后，陌生的豹子都和她一见如故，似乎是一日喝豹奶，就终身有了豹子籍一样。
我们对牛奶的信任也有些盲目，好像喝了牛奶就能让孩子强壮得像牛犊。如果不是三鹿让中国老百姓关于牛奶的概念从“越喝越结实”到了“越喝越结石”，估计咱全中国还沉浸在“每天一斤奶，强壮中国人”的梦想中。但是，仍有越来越多的新妈妈把孩子强壮的希望寄托在牛奶上，国内奶粉的质量既然信不过，于是就用各种方式在国外买奶粉，网购、团购、批发……能想到的方式都用上了，可是--牛奶真的有这么大的能量吗?
加拿大的科学家已经发现了一些牛奶可能与癌症有关的证据：过去10年在成人身上的研究已经把牛奶与癌症风险联系在一起--牛奶能在很大程度上增加患前列腺癌的风险，并在一定程度上增加患乳腺癌与卵巢癌的风险。美国国家癌症研究所的化验分析发现，牛奶中含有15种雌激素。雌激素可以刺激多种肿瘤的增长，特别是对男性的前列腺--非常低浓度的雌激素就可以致癌，而雌性激素的一个潜在食物来源正是牛奶。而达特茅斯医学院则担心牛奶中的一种雄激素，这种雄激素具有增加雌激素受体数量的能力，而额外的受体会允许更多的雌激素打开启动肿瘤生长的细胞系统。换句话说，牛奶中的性激素，可能会成为生殖系统癌症的诱因。
关于生物体的研究永远没有尽头，但人类越发展，很多关于健康的科研成果最终都归于遗传和基因：有些人山珍海味却百病缠身，有些人粗茶淡饭却身强体壮。所以营养学上无法对每个人在营养成分的外在摄取量方面做出严格的规定，牛奶也一样，到底该不该喝，还需自作定夺。但有一点可以提醒大家，按照现在城市的一般生活水准，普通的一日三餐足以提供身体必需的营养成分。不妨回想一下，我们小时候那些家庭富有、吃喝各种高级营养品长大的同学们，是不 是在长大后变成了一个个虚弱多病的胖子?
蒙牛牛奶致癌,最常见致癌食物top10
2011年12月24日，蒙牛被抽查出牛奶中黄曲霉毒素M1不符合标准的规定。甚至蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%，一时间国民震惊了！10大最常见的致癌食物：1、咸腌制品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。世界上许多高脂肪膳食的地区，结肠癌和乳腺癌的发病率及死亡率较高。
牛奶致癌还是防癌？
值得注意的是，上述研究多在欧美等发达国家进行，其结论与饮奶量多少有很大关系。如berndt研究了454名46～92岁的男性钙及其他营养素摄入和前列腺癌的关系，结果显示其每日平均钙摄入量为788mg。在一定范围内摄入适当剂量的钙不会引起患前列腺癌的风险显著增加。瑞典科学家larsson等通过13年的随
喝牛奶会致癌吗 喝牛奶的禁忌有哪些
我们都知道喝牛奶非常利于身体健康，经常食用可以补充身体缺质，避免疾病的产生。但是近期一直有传，喝牛奶会致癌，事件的真实性如今还没得到肯定，但对于牛奶什么时候喝最好存在着很大的争议，有人觉得早晨喝，有人认为晚上喝最好，到底该如何喝牛奶呢?而专家告诉我们，喝牛奶不仅不会患骨质疏松还有助于给身体补钙，骨质疏松是因为钙质的流失导致，而牛奶当中含有非常丰富的钙、蛋白质等营养物质，喝牛奶会增加钙的补充，而且世界卫生组织也认为牛奶是补钙的好食品。辟谣喝牛奶致癌牛奶将人类送进癌症的坟墓!
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