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据调查发现,白萝卜、冬瓜、南瓜等是秋冬季最受欢迎的食物,不仅能及时补充人体所需的水分,还能摄取丰富的营养物质。那么秋冬季吃白萝卜有什么好处呢?因为在季节交替的时候,人体多感不适,而此时食用白萝卜可以有多重功效,下面为大家一一介绍!
1、防癌抗癌
白萝卜这种一年四季都有的蔬菜,经常吃可以防癌抗癌,因为萝卜中含有木质素,这是一种可以提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞的物质,此外,白萝卜里面还含有多种酶,可以分解致癌的亚硝酸胺,具有良好的防癌作用。人们多吃萝卜可以保健身体。
2、增强消化能力
秋冬季容易肠胃不适,由于季节的转换,食物的转变容易削弱肠胃的功能,让细菌有机可趁,引起肠胃疾病。而吃白萝卜,可以借助白萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题。
3、促进营养物质的吸收
很多人无论吃多少补品,都没法体现出来,正正是因为肠胃吸收营养物质过慢或者不够,这使营养物质无法通过肠胃而被身体吸收,因此,白萝卜中的淀粉酶就可以分解食物中的淀粉、脂肪,让人体可以快速有效的消化吸收营养物质。
4、提高免疫力
秋冬季人们容易感冒生病,都是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃白萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助身体提高免疫力,提高抗病能力,避免受到细菌的入侵。
萝卜怎么吃最治病:白菜萝卜汤养胃暖身
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。下面就给大家推荐几款,希望能对大家有帮助。◆白萝卜“越辣”防癌效果越好白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分
白菜萝卜汤养胃还暖身胃病
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白菜萝卜汤养胃还暖身
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