更新时间:2024-07-16 23:29:58

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家有妙招白糖的妙用

BY:Torie 2024-07-16 23:29:58 1613 ℃

做鱼易成形:在炒鱼片或做鱼丸时加些白糖鱼片鱼丸不易烂锅。使鱼不沾锅:煎鱼时,锅烧热倒进油,油热倒差不多时加入少量白糖,等白糖色成微黄时将鱼放入锅内,这样煎出的鱼际不沾锅油色香味美。消除菜的酸味:用酱油烧菜时酱油中的有些糖份有些被分解,菜往往带有酸味,可在炒菜时加点糖,菜就没有酸味了。让蘑菇更美:在2公斤的温中加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入水中泡12小时。泡蘑菇加糖即能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入糖液,烧好后味道会更加鲜美。缩短发面时间:发面时加点白糖可缩短面粉发酵时间,而且做出的面食松软可口。剥离板栗内皮:煮板栗前,先将板栗放入砂糖水中浸泡一夜,煮好的板栗就容易播出内皮。使猪油保持清香与鲜味:炼猪油后,趁猪油尚未冷凝时,每500克油加50克糖,能使猪油长期保持清香和鲜味。

家有妙招白糖的妙用

做鱼易成形:在炒鱼片或做鱼丸时加些白糖,鱼片或鱼丸不易烂锅。使鱼不沾锅:煎鱼时,锅烧热倒进油,油热倒差不多时加入少量白糖,等白糖色成微黄时将鱼放入锅内,这样煎出的鱼际不沾锅油色香味美。消除菜的酸味:用酱油烧菜时酱油中的有些糖份有些被分解,菜

夏季炎热糖水消暑解渴煮糖水家有妙招

如何煮绿豆沙?方法很简单,在用高压锅煮绿豆糖水时,放入几片山楂片同煮,10分钟左右绿豆便会变得沙沙的,老人、小孩最喜欢吃。将煮好的绿豆糖水放入搅拌器里,也能搅拌成可口的绿豆沙,放入冰箱冷冻后饮用,十分消暑解渴。如何煮西米才好吃?由于西米颗粒

防老年性白内障专家有妙招

老年性白内障是后天性白内障中最常见的一种,多发生在40~50岁以上的老人。由于其主要发生于老年人,以往习惯称之为老年性白内障。防老年性白内障专家有妙招适当服用阿斯匹林老年性白内障患者体内氨基酸水平往往较高,其中色氨酸是唯一能与血浆蛋白结合的氨基酸。维生素C还能减弱光线和氧对晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。

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