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每到夏天尤其是伏天,一部分人群就会出现胃口下降、不思饮食,进食量较其它季节明显减少,并伴有低热(体温在37℃~37.4℃之间波动)、乏力、疲倦、工作效率减低和体重减轻的现象。因此,人们把伏天又称为“苦夏”。其实,“苦夏”并不是什么病,通过饮食就可以轻松调节。
“苦夏”并不是一种器质性病变,而是由于气温高、湿度大等气候因素,导致植物神经功能紊乱而引发。“苦夏”之“苦”,始于胃肠。人们常常先感到食欲不振、腹胀、便秘或腹泻或二者交替,继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状,女性和老人居多。一些女性还可有月经不调、白带增多等妇科症状。
“苦夏”现象,轻者一般不会影响身体发育和健康,不至于带来不良后果,且在夏季过去天气转凉后可自行缓解。故对大多数朋友而言,对“苦夏”无需药物。对症状较重者,可在医生指导下,服用谷维素、维生素C和复合维生素B族,以利于调节植物神经功能,消除“苦夏”症状。
在高温环境中,人体的胃肠往往变得非常“脆弱”,突出表现为消化液分泌减少,胃酸降低,这可能是食欲神经中枢被抑制的结果。由此,合理调理饮食并及时补充水分就显得非常重要。
饮食调理的要点包括:食物种类多样化,注意色、香、味、形、质等的搭配,以刺激食欲;可使用蒜泥、姜末、食醋等调味品,以增强食欲。但不提倡食用过多辛辣食物或调味品来刺激胃口,这样做,往往适得其反;
多食用绿豆粥,可起解热、止渴的作用;多食用新鲜蔬菜和水果。每日保证0.5公斤(生重)的蔬菜和2~3个水果。可多选用苦味蔬菜,如苦瓜等。应注意的是,粗纤维过高的蔬菜,如韭菜等,不宜食用过多,以免导致消化不良和胃肠不适。
多食用鱼类等,减少或避免肥腻的动物食品;每日保证饮水6~8杯,纯净水和
泉水等均可。从营养学角度看,煮沸后自然冷却的凉开水较易透过细胞膜,促进新陈代谢。习惯于饮用白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳。因此,鼓励人们夏季多饮用凉开水,并养成定时饮水的好习惯。不提倡过多摄入甜的饮料,更不可用饮料替代水;
不可食用过多冷饮,对老年人和胃肠功能弱的人,一次饮用大量冷饮,不仅难以起到防暑降温的目的,还会导致急性胃肠炎。
夏天要多吃点“苦”盛夏
每到夏天尤其是伏天,一部分人群就会出现胃口下降、不思饮食,进食量较其它季节明显减少,并伴有低热(体温在37℃~37.4℃之间波动)、乏力、疲倦、工作效率减低和体重减轻的现象。因此,人们把伏天又称为“苦夏”。其实,“苦夏”并不是什么病,通过饮
夏天需要“多吃苦”夏
核心提示:每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患。因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策。增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作
夏季养生补脾益气要多吃点樱桃盛夏
夏季时候水果大批量成熟了,樱桃是先于桃子和李子先熟的。樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍,此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富,樱桃可以作为补铁的首选食物之一。中医认为樱桃性味甘、温、
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