你不知道的秘密,番茄的颜色决定营养食材选购
BY：Elsa 2024-08-15 23:04:09 293 ℃
天气转热，减肥也开始从了很多爱美女孩必做的事情。很多女孩为了效果好，会选择节食。一根黄瓜外加一只番茄，就成为一顿简单、美味、有效的午餐。从这个季节开始，不少人会开始生吃番茄。
但在选购生吃番茄时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这很可能是感染了番茄病毒病的果实，味觉、营养均很差。
蔬菜市场上的番茄主要有两类：
一类是大红番茄，糖、酸含量都高、味浓;另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低、味淡。
到市场上购买番茄，首先要明确是打算生吃，还是熟吃。如果要生吃，应当买粉红的。因为这种番茄酸味淡，生吃较好;如果要熟吃，就尽可能买大红番茄。这种番茄味道浓郁，烧汤、炒食风味都好。果形与果肉的关系也很密切：扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有“青肩膀”（果蒂部青色）的番茄。
因为这种番茄不仅营养差，而且含的番茄苷还可能有毒性。
番茄购买要新鲜,催熟番茄不要选食材选购
虽然番茄的营养丰富，但是当我们看到市场上长相怪异的番茄时，不免会有疑问，这种番茄是催熟的吗？是啊，现在很多很营养的果蔬都是被催熟的，这种催熟的方法一定会让蔬菜的营养打折，那么我们应该如何分辨出来这些不好的番茄呢？怎样辨别被催熟的番茄?最直接
3招挑出优质番茄,太硬番茄激素多食材选购
西红柿的美味自不必多讲，现在我们的社会发展，在四季中我们都能轻松的购买到西红柿，轻松的享受它带来的美妙的味道，可是，如何选购西红柿才是正确的？特别是在秋冬季节里，什么样的西红柿可以放心购买呢？怎样挑选西红柿现在无论什么季节总能买到鲜红鲜红的西红柿，从外观来看看，个个饱满红皮，色彩美丽，但是咬一口却食
番茄鳕鱼的食材挑选
味道酸甜，鳕鱼鲜美，真的不能好吃更多！番茄的热量很低，可以忽略，鳕鱼的脂肪含量也是极低的，约男神约女神，一份热量低又高大上的番茄鳕鱼汤，约会时你值得拥有！鳕鱼一斤可能上百哦，相当于普通工薪族一天的工资，也是醉了！番茄随便可以买，摸起来硬硬的，颜色鲜亮，基本上就是比较新鲜的了，立马买买买！油鱼和鳕鱼外形酷似，但是营养价值一个天一个地。
Hash：7aa85c6eb9afcdeed17609ca96602148c421d639
【声明】本文由用户Elsa发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。