用微波炉热饭菜的小常识厨房厨具
BY：Hana 2024-07-14 13:10:26 173 ℃
微波炉是现在很多家庭都必备的厨房电器，也是人们热剩饭菜的利器。可是，微波炉热饭菜有许多讲究，做对了才能营养又好吃。按照食物不同，微波炉加热饭菜的方法也不同。
1.主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2-3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1-2分钟，才不会又干又硬。
2.汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。
3.热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2-3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4-5分钟即可。
4.加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔，否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全的同时，还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。
需要提醒的是，微波炉加热时不能使用铁质的容器，最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。如果炉内起烟着火请关紧炉门，并按停止键，然后拔下电源线，或关闭电源总闸门。
微波炉热饭菜好吗？微波炉热饭菜的常识
可是，微波炉热饭菜有许多讲究，做对了才能营养又好吃。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝告诉大家，按照食物不同，微波炉加热饭菜的方法也不同。微波炉热饭菜的常识微波炉热饭菜的常识方法1、热素菜、肉菜时最好也加盖。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。
用微波炉热饭菜的小常识
微波炉是现在很多家庭都必备的厨房电器，也是人们热剩饭菜的利器。可是，微波炉热饭菜有许多讲究，做对了才能营养又好吃。按照食物不同，微波炉加热饭菜的方法也不同。1.主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。
日常养生小常识 六食物不能用微波炉加热
无论是加热、解冻还是烹调，人们越来越依赖微波炉，但是不是所有食物都能通过微波炉加热烹饪的，医学家认为，以下6种健康食物最好不要用微波炉加热，否则会导致营养丢失，大家一起来看看。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
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