更新时间:2024-07-17 02:18:20

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食物上的细菌怎么去除

BY:Leona 2024-07-17 02:18:20 8 ℃

随着食品工业的快速发展,我们日常的食物都普遍受到各种各样的污染,无论是添加剂还是细菌无时无刻不在危害人体健康

对于食物中残油的细菌,我们如果才能将其完全杀灭以及消除干净呢?

1.鸡肉

国外一项研究发现,再被调查的鸡群中有42%的仔鸡被弯曲杆菌感染,12%被沙门氏菌感染。而鸡肉是我们人类最为经常食用的肉类,光美国人每年食用的鸡肉就高达70磅之多,比牛肉以及猪肉的数量还要多。

鸡肉中的这些细菌严重的危害人类的健康,因此在选购的食物一定要注意,最好是选择那些自由放养场里面的鸡,这种鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少所以安全性较高。

在家中烹制肌肉的时候也要注意,之前一定要先用清水泡一下而不是直接将其放在烤碟里。并且在切肉的时候也要记得清洗刀子以及案板,以免鸡肉和其他食物带来交叉感染

2.哈密瓜

3.5%的哈密瓜中都含有沙门氏菌和至贺菌的存在,更为关键的是大部分人都是直接生食哈密瓜,这样就导致细菌进入我们的肠道。

所以在购买的时候最好是选整个的哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。在吃之前也最好是用清洁液洗15到30秒,然后用自来冲洗干净。

3.冷盘

冷盘是现代餐饮中较为常见的一种菜式,但在这种寒冷的环境中极其容易滋生李氏杆菌,因此冷盘食品会很容易滋生李氏杆菌。

在是食用冷食品的时候最好是选择一定的杀菌措施,比如在三明治上面涂上芥末酱它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

食物上的细菌其实只要你够细心都是可以大部分消除的,这样才能保证你和家人的饮食健康、安全。

什么是细菌_人们对细菌的利用有哪些

一、细菌是什么细菌(英语:Bacteria)是生物的主要类群之一,属于细菌域。细菌是所有生物中数量最多的一类,据估计,其总数约有5×10个。细菌的个体非常小,目前已知最小的细菌只有0.2微米长[2],因此大多只能在显微镜下看到它们。细菌一般是单细胞,细胞结构简单,缺乏细胞核、细胞骨架

细菌感染,细菌感染症状,细菌感染怎么办

一、前列腺炎细菌感染原因炎症是临床常见的一个病理过程,可以生于机体各部位的组织和器官。急性炎症常有红、肿、热、痛等变化,同时往往伴有发热、白细胞增多等全身反应。炎症分为“细菌性炎症”和“无菌性炎症”两大类。所以,没有细菌同样会有炎症——无菌

细菌性阴道炎_细菌性阴道病

细菌性阴道炎细菌性阴道炎是什么?细菌性阴道炎(BV)为阴道内正常菌群失调所致的一种混合感染。正常阴道内以产生过氧化氢的乳杆菌占优势,当患上细菌性阴道病时,阴道内能产生过氧化氢的乳杆菌减少,导致其他微生物大量繁殖,主要有加德纳菌、厌氧菌以及人型支原体,其中以厌氧菌居多,厌氧菌数量可增加100-1000

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