大暑天如何处理剩饭剩菜？饮食之道
BY：Gilana 2024-07-17 07:35:56 414 ℃
大暑已至，日常的剩饭剩菜是越来越难处理，一些高水分的食物只需4个小时左右，就可能因细菌繁殖让食物发生变质。那些富含淀粉和蛋白质的食物更是细菌的最爱，不一会儿就坏了，如绿豆汤、大米饭、牛奶、豆浆、肉汤、豆腐等。
大暑天如何处理剩饭剩菜？
如果感觉一顿饭可能吃不完，正确的做法是：应当在起锅的时候马上把一份食物分装在干净的盒子里，凉到室温就马上放到冰箱里，这样可以安全储藏到第二天。
用餐时吃不完，舍不得把剩下的部分扔掉，也应在饭后马上放入冰箱。这样并不能保证24小时以上的安全，但是下一餐热一下吃是可以的。
馒头和面包吃不完，应当分成一次能吃完的包装，先放在冷藏室降温，然后封严，放到冷冻室中冻起来。以后每次取一包，在微波炉中用“化冻”挡化冻1~2分钟，就可以啦。需要记得的是，千万不要用“高火”、“中火”之类的挡来加热馒头、面包或其他面食，那样面食就会变“皮”，韧性很强，很不好吃。
中暑的五大饮食禁忌 中暑的饮食原则
中暑的五大饮食禁忌1、忌大量饮水中暑患者应采用少量、多次的饮水方法，每次以不超过300毫升为宜，切忌狂饮。
酷热暑夏,大暑节气饮食有哪些禁忌饮食禁忌
大暑来了，一年中最热的天也来了。人们进入酷暑之后，湿度明显增大，空气的流通性很差，人们长期待在空调室里面，抵抗力就会不断降低。大暑节气，人们应该如何进食，在饮食上有哪些禁忌。大暑节气饮食禁忌1、忌大量饮水中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法
中暑后五大饮食禁忌饮食禁忌
中暑患者应该采用少量、多次饮水方法，每次以不超过300ml为宜，切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液而影响消化，还会引起反射性排汗亢进，导致体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可促使热痉挛（抽风）的发生。1、忌狂饮水。中暑病人应采用少量、多
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