我们都知道吃肉过多易引发肥胖症,不过不止这个,还有一些肉食者易患的疾病你可知道?下面我们为大家盘点几个食肉者该堤防的疾病。关节炎:肉食者容易得。免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。英国通过对2.5万人饮食习惯的调查发现,相对素食者而言,肉食者患关节炎的风险翻一番。红肉中的胶原质能激发免疫系统“攻击”行为。另外,肉中丰富的铁元素容易积累在关节处,造成组织损伤。
胆结石:肉食者容易得。胆结石的剧痛肯定让某些人刻骨铭心,患病原因之一就是饱和脂肪摄入过多。研究发现,肉食者患胆结石的风险比素食者高出18%.素食者摄入的不饱和脂肪较多,无形中提高了胰岛素的敏感性,预防结石产生。
老年痴呆症:肉食者容易得。老年痴呆症和大脑中的β-淀粉样蛋白沉积有关。哥伦比亚大学的研究发现,出现轻度记忆问题的老人如果减少肉的食用量,多吃蔬菜水果和谷类食品,患痴呆症的几率会减少48%.
食物中毒:肉食者容易得。虽然多数食物中毒都和奶制品、贝类海鲜有关,但也不能忽视家禽肉和红肉对肉食者的威胁。生肉是大肠杆菌、沙门氏菌栖息的“港湾”。英国食品标准局研究发现,89%的人不会正确地储存肉类。它应该放在密封的容器内,搁置在冰箱最下层。另外,63%的人摸了生肉不洗手,使病菌四处传播。
骨质疏松症:肉食者容易得。根据英国国家骨质疏松协会的研究,红肉中的动物蛋白不利于骨骼健康。肉食者消化肉食所剩余的酸性残渣需要钙质等碱性物质来中和。这样势必会导致骨骼缺钙。绿色蔬菜如卷心菜、甘蓝,含钙量较高。
我们都知道吃肉过多易引发肥胖症,不过不止这个,还有一些肉食者易患的疾病你可知道?下面我们为大家盘点几个食肉者该堤防的疾病。关节炎:肉食者容易得。免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。英国通过对2.5万人饮食习惯的调查发现,相对素食者而言,肉食者患关节炎的风险翻一番。红肉中的胶
随着生活水平的不断提高,肉制品已经是我们家家户户必备的食品了,很多人都觉得老年人和孩子应该多吃些肉,这样才可以补充营养,其实并不是这样的肉并不是吃的越多越好,下面我们一起来看一下吃过多的肉对我们人体有着怎样的伤害:小心吃过多的肉会让你伤心科学研究发现,早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期,人
现在我们的生活质量有着很大的提高的,我们一般在日常的饮食中就能经常的吃到肉的,但是你知道吗,在吃肉的时候其实烹饪的是有很多的技巧的,下面我们就给大家说说日常烹饪中坐肉的技巧吧。炒:旺火急炒加热时间过长通常是破坏食物营养素最重要的原因。因此,
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