用微波炉烹饪应尽量少用盐饮食之道
BY：Halona 2024-07-17 22:19:17 409 ℃
微波炉的使用，加快了烹调的速度。微波炉的使用也有很多小技巧，掌握了这些小窍门，能让您的烹调时光变得更加便捷轻松。
食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果。食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。
饮食建议：微波炉食物要少吃
随着我们生活水平不断的提高，有很多的家电可以让我们的生活变的更加便捷，微波炉就是其中的一种，它可以快速的加热食物，还能烹饪出一些美味，可是大家要清楚，长时间食用微波炉中的食物会对身体健康伤害很大。吃微波炉食物三大害：1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物
哪些食物莫进微波炉？饮食禁忌
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实
安全饮食,不能用微波炉煮的食物
现在很多人人家都是哟微波炉的，而且微波炉已经是我们加热食物不能缺少的帮手了，但是你知道并不是微波炉可以加入所有的食物的，今天我们就一起看看微波炉不能煮哪些食物吧。蒸鱼很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。把一斤多的鱼整理好，用盐、料酒、姜汁略腌15分钟，肚子里和鱼背上放点葱姜丝，放入微波鱼盘中。高火6分钟，然
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