山东处罚问题肉制品厂家
BY：Dianthe 2024-08-16 01:37:44 1213 ℃
山东省蒙阴县质监局近日对一家产品未经检验便出厂销售的食品公司进行了处罚。
该局执法人员在对某肉制品生产企业进行检查时发现，生产车间内有10名工人正在生产，包装车间内有5名工人正在分装已加工好的肉制品，成品库内存放着100箱货值7800元的成品肉制品。
在企业化验室内检查发现，该化验室未使用，无原始记录，无检验记录，企业提供不出产品出厂检验报告。
该食品公司的行为违反了《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的有关规定，执法人员依法对其下达责令整改通知书，责令限期改正。
排酸肉是什么肉？如何选购肉制品
排酸肉有何优点?以往我们所吃的鲜肉，很容易受到微生物的污染而腐败变质。但排酸肉的优点是在0℃～4℃的冷却温度下，猪肉的酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制;冷却肉在冷却环境下表面会形成一层干油膜，能够减少水分蒸发，阻止微生物的侵入和在肉
排酸肉是什么肉？如何选购肉制品食材选购
现在大家越来越关注养生和食品安全的问题，在健康的食品里，排酸肉近年来受到很多朋友的喜爱，不过，真正了解排酸肉的人们并不在多数，因此，我们今天给大家介绍一下相关的知识和一些选购的常识。热鲜肉和冷却肉的弊端目前，市场上出售的鲜肉，除了排酸肉之外，还有热鲜肉和冷冻肉。热鲜肉是指牲畜在屠宰加工后，经过卫生检
买肉小技巧教你避开激素肉制品
买肉小技巧教你避开激素肉制品买肉小技巧教你避开激素肉制品轻松认出注水肉在买肉的时候不妨准备一张纸巾，在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。从颜色上判别也非常容易，正常肉的颜色是鲜红的，可是注水肉的颜色发白，看起来很干净，连血丝和褶皱都没有。
Hash：f6a8d276183d2723e9dc973b79a7c89df421dbb9
【声明】本文由用户Dianthe发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。