长期吃微波炉食物损害健康
BY：Dianthe 2024-07-17 17:13:48 769 ℃
最近，新加坡营养学博士洪山本先生所著的《疾病的形成与防范》一书中抛出的“微波有害论”让不少网友和专家都大感惊讶。
该书写道：根据前苏联、德国、瑞士等国所作的“微波炉对人体危害”的研究，发现许多负面结论：
1.长期食用微波炉食物会使男女荷尔蒙分泌量减低或改变；
2.微波炉食物的副产品会长期甚至永久性地残存于人体内；
3.微波炉食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物；
4.微波炉烹煮食物时使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基；
5.微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近年来患直肠癌的比例增加如此迅速；
6.长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞；
7.长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。
微波炉健康烹饪的小技巧 用微波炉能做的家常菜
微波炉是人们常见的烹饪工具，也是最方便的烹饪工具。上班人群，有时候没时间回家吃饭，中午就在公司用微波炉热菜吃。下面小编就介绍一些微波炉健康烹饪的小技巧。利用微波炉来热菜是现在很多人烹饪食物的方式，但对于微波炉烹饪食物，有些技巧讲究是要认真了解下的！
会“蒸”的微波炉才健康
自2009年6月开始，全国九大省市开展了“家电以旧换新”试点活动，让很多消费者得到了实惠。家电以旧换新，不仅关系到家居电器使用安全，还与消费者的健康息息相关。据中国家用电器协会副会长陈钢介绍，家用电器的安全使用年限一般在8年之内，超期服役的
微波炉做猪肉脯健康吗
没错，用微波炉加热时会改变食物的一些理化性质，微波炉对不同食物加热，产生的影响是不同的。据资料显示，并不是所有的食物经微波炉加热后都会发生营养成分流失的问题。只要选择合格的微波炉，能够正确使用它，选用适宜的加热时间和温度，那么加热出来的食物是不会产生致癌物的，营养成分也不会流失太多！所以微波炉做猪肉脯是健康的，可以放心食用！
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