猪,蹄肉类
BY：Wilma 2024-08-18 05:23:20 1748 ℃
[俗名]猪爪、猪蹄脚、猪脚爪。[性味]性平，味甘咸。[功效]补血，通乳，健腰脚，托疮。[宜食]适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。《别录》：“下乳汁。”《本草图经》：“行妇人乳脉，滑肌肤。”《随息居饮食谱》：“填肾精丽健腰脚，滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈漏疡；助血脉能充乳汁，较肉尤补。”[忌食]凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食。《随息居饮食谱》：“宜忌与肉同。”
肉类_肉类的营养价值
鹅肉鹅肉的介绍鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软
六大肉类中最补的肉肉类
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肉类保鲜技术-肉类的基本分类
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