夏季饮食原则：清淡为主夏
BY：Judith 2024-08-16 12:31:47 1388 ℃
夏季饮食安排是一定要根据夏季的气候来选择的，天气的炎热让我们常常出现胃部不适没有胃口的问题，这个时候，如果我们能选择清淡的饮食，那么不止能开胃，还能更好的保护自己的健康。
传统养生学中有“天人相应”之说，即人体要适应自然环境、季节气候的变化。春去夏来，时而细雨霏霏，时而烈日当空，忽冷忽热。营养专家提醒市民，此时饮食要特别注意：“天时虽热，不可贪凉;瓜果虽美，不可多食”，身体调养着眼清热、健脾益气，宜选清淡爽口，少油腻易消化食物，进而预防肠道疾病。
营养专家建议，饮食要“五低”，即低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激。低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，每天食盐不要超过6克;低脂，建议油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;少吃糖，因为它不含基本的营养素;少吃含胆固醇高的动物食品;低刺激即少食辛辣食品，以防邪热化火等疾病。
营养专家建议多吃蔬菜水果有益于排毒清肠。绿叶蔬菜多呈碱性，可以中和饮食、代谢中发生的酸性物质，使体液坚持弱碱性，新鲜水果在体内代谢过程中能变成碱性，这有助清除体内毒素。还有黑木耳内含的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起到清涤肠胃作用。
绿茶就是上佳的解暑饮品，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。同时，营养专家建议可适当地摄入茶油，即茶籽炸出的油，因为茶油中含有一种生理活性成分--角鲨烯，其富氧能力很好，可抗缺氧、抗疲劳，并具有提高人体免疫力及增进胃肠道蠕动的功能。相比动物油、花生油，食用茶油、橄榄油，有助预防癌症、高血压
夏季饮食3大注意事项，夏季饮食原则，夏季的合理膳食
夏季饮食注意二多吃高纤蔬果：夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。
饮食禁忌的夏季饮食饮食之道
饮食禁忌在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，饮食禁忌但是切不可吃太多，否则，饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可吃太多，否则，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。
夏季饮食搭配,夏季饮食注意事项
因此，在夏季要保证充足的休息时间，也是规范饮食的一个重要保证。
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