老年期的营养需求与饮食结构
BY：Idonia 2024-07-18 10:32:32 1024 ℃
当人步入老年期后，生理机能开始衰退，如代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活动能力减弱，机体的抵抗力下降等，从而易导致心血管疾病、新陈代谢与内分泌失调症、骨骼与关节疾病、便秘和肌肉萎缩等一些老年性疾病的发生
老年期的营养需求
随着年龄的增加，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。
由于老年人的生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素。根据老年人的体质特点，在饮食方面应遵循的原则是：减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙等。
老年期的饮食结构
一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，防止老年人因食品单调而偏食。在品种搭配时，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，又要注意适合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，形成适合老年人的科学合理的饮食结构。
在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，据营养专家研究，老年人常吃带馅的食品，如包子、饺子、馄饨等，既能增加营养，又有益于身体健康。带馅食品是由多样化食品（包括肉类、鱼类、虾类、豆类、蛋类、蔬菜及调味品等）组成的，既能防止食物品种单调，又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的，既有利于消化吸收、增进食欲，又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素，有增加胃肠蠕动的作用，这对通便、降低血脂和血糖，防治动脉硬化及预防癌症都有益处。
不良的饮食结构和饮食行为会导致胃癌
胃癌大家都是知道的，在生活压力大的今天，胃癌的出现时我们都不怎么了解的，因为胃癌的出现的时候是我们大家都不怎么知道的额，那么，不良的饮食结构和饮食行为会导致胃癌吗？不良的饮食结构和饮食行为会导致胃癌：（1）腌熏食品胃癌高发区的居民多喜食烟熏
原来饮食结构也能改变你的性格饮食之道
一个人爱吃什么食物，就可以看出这个人的性格。比如喜欢吃甜食的人热情开朗平易近人，但缺乏冒险精神;喜欢吃酸的人大多有事业心，但性格孤僻，不善交际;喜欢吃辣的人善于思考，有主见，但爱挑剔……既然性格在无意中决定了对饮食的喜好，那么通过有意识地选
孕妇注重饮食结构,降低后代糖尿病风险营养饮食
孕期的饮食非常重要，因为孕妈的饮食也同样会被宝宝“吃”下，而且，孕期的饮食结构不当还会增加宝宝长大后患上糖尿病的风险，所以，孕妈们一定要在孕期，多多学习一些科学的饮食常识，避免一些贪嘴，而害了宝宝的一生健康。孕妈妈们，今天就一起来看看，专家
Hash：1b730b9f1ad187a64077633c90fb0a9dbcf69bde
【声明】本文由用户Idonia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。