更新时间:2024-07-19 01:35:07

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时令瓜果——老年人度夏的好伙伴四季保健

BY:Ebony 2024-07-19 01:35:07 3 ℃

夏季炎热,老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好,时令瓜果是老年人度夏好伙伴。

西瓜

瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不能吃得过多。

黄瓜

瓜类营养最丰富的一种,被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸,以嫩黄瓜果生吃有奇效。

冬瓜

富含维生素B,皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子百合鸭子煮汤饮,能消暑开胃。

丝瓜

可解热消毒,通经络、化痰湿。用丝瓜杏仁鸡爪煮汤饮,消暑又去湿。夏日生痱子,若用丝瓜汁内服能凉解毒。

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