这些食物千万不要带皮食用
BY：Winema 2024-08-15 15:12:15 1009 ℃
很多人认为生活中不少的果蔬皮营养丰富，所以进食时会连皮吃掉，专家提示，果蔬皮的确营养丰富，但是有些果蔬的皮实不吃的，下面就为大家介绍日常不宜带皮吃的果蔬。
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石，引起多种疾病。
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
这些食物千万不要带皮食用
很多人认为生活中不少的果蔬皮营养丰富，所以进食时会连皮吃掉，专家提示，果蔬皮的确营养丰富，但是有些果蔬的皮实不吃的，下面就为大家介绍日常不宜带皮吃的果蔬。土豆土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒
孕期,这些蔬果千万不要带皮吃!营养饮食
很多人在吃蔬果的时候都觉得蔬果的皮更有营养，所以也会带皮吃，但是，大家知道吗?有的蔬果带皮服用可能会引起疾病哦。特别是对于孕妇这一特殊人群，更需要慎重。今天大厨艺小编就给大家讲解下孕期不能带皮吃的蔬果吧。1.土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”
千万不能带皮食用的4类食物
大家一定都听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似可以全部吃到食物的“全部营养”，可一些水果蔬菜并不适合这样一起吃下肚中。平时得注意，有些食物的皮儿是不能一同吃呢?一起来看一下吧。土豆土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块
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