小雪节气后多吃苦味食物防上火

BY：Winola 2024-08-15 07:38:57 1378 ℃

22日是小雪节气，此时节过后，外面寒冷，屋内燥热，不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥的症状，老百姓俗称“上火”了。营养专家提醒说，为了防止“上火”，公众应多吃些苦味食物和清火、止咳、润肠的食物。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，由于暖气、空调等供暖设施的使用，室内很热，而外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，另外，一些人喜欢吃火锅等辛辣食物，这些都容易让人产生“内火”，也就是人们常说的“上火”。口腔溃疡、口干舌燥、脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是“内火”的表现。

为了防止“上火”，可适当多吃些苦味食物。营养专家解释说，就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。在小雪时节，可选择的苦味食物有芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。

此外，小雪时节还应多吃梨子、萝卜、荸荠、藕、甘蔗，这些食物能滋补津液，润肠除燥。尤其是萝卜。冬季，人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉时搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配菜的菜，不但不会上火，还会起到很好的营养滋补作用。

另外，还要多饮水，多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃火锅等辛辣刺激性食物，少饮烈酒。同时，在平时的营养中应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如坚果、米面制品等。

清明节火气旺如何降火各种上火症状应对方法

扫墓祭祖是清明节的习俗，到了清明节，气温升高，这个时候去扫墓很容易上火，人体内热较旺，加上不注意饮食清淡和规律生活，极易引火上身。如何预防上火呢?下面小编就教大家如何下火最有效。咽痛发干，疼痛不适，这是春季人们最常出现的上火症状之一。春季清咽汤：菊花、金银花各10克，生甘草、胖大海各6克。至于症状严重者，应及时到医院就诊，采用中西药结合治疗，可减少溃疡的复发频率。火锅是长时间地煮食食物，大部分核黄素等均被破坏。如感染时，要及时到医院进行治疗。

谷雨时节气温升,谨防春季上火

4月20日将迎来农历二十四节气之一的谷雨。营养专家提醒说，谷雨时节气温回升快，公众要慎防春火。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示，谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春火，老百姓俗称上火。同时少吃生冷黏杂食物，以防伤及脾胃。