预防胃癌的饮食注意事项有哪些？

BY：Samira 2024-07-17 21:19:12 718 ℃

现在生活中很多朋友因为饮食不规律和不卫生的原因胃部都会或多或少有些毛病，大家千万不可小视，因为小病有可能引发胃癌，以下，小编给大家介绍一些相关预防胃癌的饮食注意：

胃癌的饮食注意：

1、我们一定要养成比较良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，这些与胃癌的发生也是有一定关系的，同时，食盐摄入量大，进餐之时好生闷气也是与胃癌也是有关系的。

2、饮食中要少吃烟熏以及油煎的食物。熏鱼以及熏肉之中也是含有大量的致癌物质的，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油之中也是含有着此类致癌物质，应尽量少食用。

3、不要吃腌菜类的食物。腌菜之中的食物是含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜的酸度或是细菌的作用之下，能合成亚硝胺类化合物，这类的化合物也是有着很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

4、对于烟、酒要戒掉。吸烟同胃癌也是有着一定关系的，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等，多种致癌或是促癌的物质，也是食管癌以及胃癌发病的原因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。

上述就是有关预防胃癌的饮食方面的注意介绍，希望大家在生活饮食上都有所注意，生活的快节奏使很多年轻人无法正常饮食，衷心希望广大朋友们能够拥有健康的体魄!

一、胃癌手术后饮食注意事项1、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。2、宜多吃高营养食物防治恶病质

一、胃癌术后的食谱(1)蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。(2)红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗

一、胃癌术后的饮食食谱有哪些姜枣桂圆汤姜切成薄片，和红枣、桂圆、红糖一起煮15分钟，早晚服用。也适合慢性胃炎、胃神经官能症等。羊芪糯枣粥将新鲜羊肉煮烂切细，加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥，待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。此方常服可浊阳补气健脾，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢

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