更新时间:2024-06-28 18:22:35

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糖尿病人能吃木糖醇?

BY:大叔18岁 2024-06-28 18:22:35 1890 ℃

  营养师教路

  主持人:卞华伟,中山大学附属第三医院营养科副主任。

  

  糖醇不是糖。糖醇是用来增加食品甜味的配料。其中的“醇”是指化学结构,不是指含有乙醇。糖醇中有山醇、甘露醇木糖醇,常用来替代蔗糖。糖醇可提供能量,但是吸收很慢且不完全,几乎不影响胰岛素的功能。因此,糖醇作为蔗糖葡萄糖的代用品被广泛用于糖尿病病人专用食品中,或用于各种减肥食品以及药剂的含片、咀嚼片糖浆剂等产品中。但糖醇就真的完全安全了吗?

  以木糖醇为例。木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧3种物质组成,在人体内氧化后可释放热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。

  此外,木糖醇并不能替代葡萄糖而改变体内的代谢紊乱,也不能降低血糖尿糖,改善糖尿病的临床症状。临床实践表明,木糖醇并不能治疗糖尿病

  进食木糖醇后,正常人血糖升高的幅度和速度低于摄入葡萄糖和蔗糖的情况,但糖尿病病人一旦摄入过多,会产生副作用,造成中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人,木糖醇更应禁用。

  以中国人的体质,一天摄入木糖醇的上限是50克。光嚼嚼口香糖应该没什么问题,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。

 

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糖尿病可以吃什么糖?糖尿病适合吃麦芽糖还是木糖醇?

很多人误认为糖尿病是因为大量吃糖导致的,对糖尿病的误解不利于糖尿病的预防和治疗。针对糖尿病患者可以吃什么类型的糖以及糖尿病患者适合吃麦芽糖还是木醇糖等相关问题,我们特邀请广东省中医院主任医师唐咸玉为我们做专项解读。

糖尿病能吃木糖醇吗,预防糖尿病的方法有哪些

一、糖尿病人能吃木糖醇吗糖尿病人能吃木糖醇,木糖醇的原产地在芬兰,是人们从橡树、白桦树、甘蔗渣和玉米芯等植物里面提取出来的一种很天然的植物甜味剂,如果没有特别的说明,人们是很难把蔗糖和木糖醇分辨清楚。但是木糖醇确实一种更健康的糖类食物

对于糖尿病木糖醇一样是糖

木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03-0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉

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