据报道,俄罗斯营养学家为瘦身女性提供一项减肥建议,即每日饮食仅摄入1200卡路里,这样减肥者既不会感到过度饥饿,又能逐渐消耗掉多余的脂肪。
1200卡饮食即十分流行的低碳饮食法,也叫蛋白质饮食法,它可以帮助人们甩掉多余脂肪。1200卡饮食法的原理主要是限制机体碳水化合物的摄入,强迫机体将贮存的脂肪转化为能量,满足人体能量需求,从而达到瘦身效果。这个过程虽然不能达到立竿见影的瘦身效果,但能将潜在的不舒适感降至最低。
研究发现,人体平均每日燃烧500卡热量,每个女性每日卡路里平均需求量为2000卡,因此女性每日摄入1200卡完全可以达到瘦身效果。按照低碳饮食法,每日碳水化合物的摄入应限制在50至150克。此类富含碳水化合物的食物包括面包、谷物、面条、水果及砂糖等。同时,为了降低患心脏疾病的风险,每一餐的脂肪摄入应低于每日卡路里摄入量的7%。
典型的1200卡饮食菜单中包括鱼、肉类、鸡、蛋、绿叶蔬菜、植物油及奶制品等。甚至可以适量食用黄油和奶酪,因为其碳水化合物含量低,但为控制卡路里摄入量需要限制每餐的用量。1200卡饮食法还可以满足女性对甜食和水果的渴求,可以吃些含糖胶体的食物,如一小份脱脂奶酪。此外,低碳饮食中的碳水化合物应是有利健康的,比如全麦食物或蔬菜,以便为机体补充足够的营养物质、抗氧化剂和纤维素。营养学家还为瘦身女性提供了一份低碳饮食范例以供参考。
早餐:一勺含脂量为9%的奶渣(215卡)
午餐:100克鸡胸肉(140卡),半碗粗粮饭(115卡),半勺植物油(35卡)
睡前3小时:半杯马林果汁(30卡)
一、脂肪简介人体内的脂类,分成两部分,即:脂肪与类脂。脂肪,又称为真脂、中性脂肪及三酯,是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种,动物脂肪以含饱和脂肪酸为多,在室温中成固态。相反,植物油则以含不饱和脂肪酸较多,在室温下成液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综
脂肪秤能“称”出体内脂肪量、基础代谢量、细胞外液率、体脂肪率等目标,并能判断是皮下脂肪肥胖还是内净脂肪肥胖。脂肪秤能全面检测体脂肪率、内脏脂肪等身体指标,帮助家人全面了解健康情况。脂肪秤之所以能够称出人体的脂肪含量,关键的就在于其有一种电信号能通过人体,这种电信号可以分析清楚脂肪与肌肉,所以就能达到称脂肪的效果。
脂肪的作用脂肪的作用脂肪的作用有:1、供给热能。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。l克脂肪可释放3千卡的热能,是营养素中产热量最高的一种。2、构成人体组织。脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分,脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质,如
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