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苹果煮着吃 降脂又杀菌
苹果煮熟了吃,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基、抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
苹果一般都生吃,因为生吃苹果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃,一般人很少这样做,但它确实有独特的功效。
苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。
国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基、抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
烤苹果降脂
据香港《大公报》最新报道,用微波炉烤苹果,有降低胆固醇、减肥的功效。取苹果1个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。烤苹果可降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。
苹果降脂效果好-高血脂的病人应该吃什么?
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。高血脂的病人应该吃什么?身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇的水平,使有益胆固醇升高,降低心脏病的发病率。
每天一苹果降血脂,25种食物轻松降血脂
现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂、降血压,利于减肥。豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
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