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世界癌症研究基金会(WCRF)一项最新研究发现,在夏季流行的冰咖啡其实热量较高,有些冰咖啡热量高达561卡路里,相当于一顿晚餐的热量。
英国广播公司援引WCRF的数据报道,大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上,有些超过了450卡路里。基金会指出,糖、全脂牛奶和奶油是冰咖啡热量高的推手。
WCRF的研究显示,星巴克推出的夏季限量咖啡“黑莓摩卡星冰乐”,大杯的热量为561卡路里,相当于女性一天所需卡路里的四分之一。如果不加奶油,也有457卡路里。
研究还表明,即使使用脱脂奶,有些冰咖啡的热量仍然很高。比如,欧洲咖啡连锁店“CaffeNero”的脱脂摩卡冰拿铁热量就有452卡路里。
WCRF表示,除了戒烟,保持健康的体重是“预防癌症最重要的途径”。该基金会的数据显示,英国每年有1.9万人因为超重而患上癌症。
WCRF科学项目负责人汤普森博士说,如果想喝咖啡,最好选择加脱脂奶或低脂奶的无糖咖啡,同时也不要有太多的奶油和甜的水果糖浆,因为它们的热量都较高。
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