夏日吃甜食，未必就甜蜜
BY：大叔18岁 2024-07-16 22:19:23 1082 ℃
天气越来越热，很多人都对饭菜失去了胃口。甜美的糕点、凉爽的雪糕冷饮成了许多人的最爱。专家提醒，夏天吃太多甜食，不但不解暑，反而会加剧“上火”。
武汉大学人民医院消化科副教授沈磊说，夏季气候潮湿闷热，人体容易生湿，而吃过多甜味食物，会更加生湿生痰，让人觉得体内更起“一把火”。夏天盛产甜味十足的水果，如荔枝、哈密瓜等，这些水果容易使人上火，吃多了会出现咽痛、流鼻血等症状。
很多人喜欢喝各种甜饮料。沈磊介绍说，甜味饮料几乎都含糖，而糖在体内的代谢需要消耗Ｂ族维生素，大量喝甜饮料会加剧Ｂ族维生素的缺乏，导致上火。纯净水或蒸馏水可让水分迅速进入人体，但却会降低渗透压，将水分快速变成汗和尿排出体外，同时带走多种营养成分。
沈磊说，夏天要少喝甜饮料而多饮茶水。传统的解暑饮料绿豆汤不仅能补充随汗水流失的矿物质，还能帮助人体摄入因吃甜而消耗的Ｂ族维生素。夏季白开水是“百药之王”，最好选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水。
尤其是晚餐时不宜吃甜食，因为会使血糖迅速增高，导致脑垂体感觉血糖已足够，而不再分泌消化液，影响食物的消化，导致胃肠疾病、肥胖等症状。所以像大枣啊，可以早上十点左右当成零食吃。
爱吃甜食的人性格也甜-吃甜食的好处
爱吃甜食的人性格也甜-吃甜食的好处爱吃甜食的人性格也甜在西方，家长们在万圣节为孩子们分发糖果，就有希望他们乖巧听话的含义。最近研究报告指出，这一做法或许是符合科学规律的：喜欢吃甜食的人，的确会展示出更多的善意。结果表明，那些爱吃甜食的人会认为自己个性比较讨喜。
少吃甜食不一定是杜绝甜食饮食之道
吃甜食是大多数人的嗜好，适当的吃些甜食可以起到补充体力，调节心情的作用。但不可吃多，甜食吃多了易肥胖，可引起糖尿病等等。而且据研究表明，甜食吃多了还会导致精神不振。其实吃甜食是人的一种本能，很多人靠吃甜食来稳定心情或者迅速补充体力。但如果甜食吃得太多了，可能适得其反。反而会导致大脑的运动迟缓，人会感
常吃甜食宝宝易得“甜食症”
病症2：精神烦躁因为葡萄糖的氧化反应需要含有维生素B1的酶来催化。如果一直吃含糖分过多的食物，机体就会加速糖的氧化，同时消耗大量的维生素B1，使它供不应求。因为人体自身是不能合成维生素B1的，完全依靠从食物中吸收。孩子吃了过量的甜食就会影响他的食欲，造成含维生素B1的食物供应不足，最终使葡萄糖氧化不全，产生乳酸等代谢产物。
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