最实用的排毒抗衰老早餐
BY：大叔18岁 2024-07-16 21:39:12 1253 ℃
营养早餐搭配：一种水果，两种蔬菜，一份粗粮。
一种水果较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。
两种蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
选择蔬菜的原则
：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。红薯
：红薯(黄肉蕃薯)是一种很好的食物，因为它拥有丰富的矿物质，几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用，特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统方面的疾病。糙米
(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。
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最实用的排毒抗衰老早餐
但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。如果用科学数据表达，那么早餐需要含有至少250卡路里。早餐是人一天的最重要能量来源，吃好早餐才能达到养生的效果，保持年轻态。
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