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情景之四(一位男士):我们家的餐桌上小
咸菜十几样,不吃咸菜没味儿,我宁可不吃菜,不能不吃咸菜!我上美国都背着咸菜!
高
盐饮食有哪些危害
高血压原发性高血压与盐的摄入量有关,统计资料表明,每天摄入7克
食盐者,高
血压患病率为6.9%;摄入10克者,为8.6%;摄入26克者,则高达39%。高盐饮食还可加重原有的
高血压病情,使
降压治疗难以达标。
加
重心、肾等脏器负担会引起
心力衰竭或者使原有
心衰加重;还会使
肾炎病人的肾性
水肿加重。
水肿食盐过量会导致体内
钠水潴留,引起隐性或显性
水肿,使
体重增加。
目前我国成人
高血压患病率为18.8%(全国患病人数约1.6亿),高
血压的治疗率为24.7%,
控制率仅为6.1%。高血压长期得不到有效控制会引起全身的小
动脉硬化,从而导致心、脑、肾、眼等多个
器官的损害,严重者会引起
心脑血管疾病(
心力衰竭、
脑梗塞)、肾小动脉
硬化(晚期为
尿毒症)及
眼底病变(重者
失明)等。
如何发现高血压
肾损害高血压
肾损害患者,早期可无症状,常规的
血液和尿液检查是正常的,以后逐渐出现微量白
蛋白尿、
夜尿增多等症状,中晚期阶段则可出现
蛋白尿增多、
肾功能不全和
尿毒症。因此,确诊高血压的患者,除应定期检查
尿常规和肾功以外,还应检查尿微量
白蛋白及β2微球蛋白等,以早期发现高血压肾损害。
少吃盐降压又护肾
预防高血压肾损害,最重要的是有效控制血压(目标为血压<130/80毫米汞柱),包括改善
生活方式,
低盐饮食,及时有效地进行药物治疗,以防止或延缓肾损害的发生。
食盐过多是引起高血压的主要原因之一,甚至有人把食盐称为“隐蔽
杀手”。因此,积极改善饮食习惯,尤其是限制盐的摄入(正常人盐的摄入量应控制在每天5克以下),是控制高血压和保护
肾脏的重要手段。有人测算,如果全世界进食盐量减少一半,则每年可以拯救250万人类的生命。
口重老人如何少吃盐
年纪越大,味觉越不
敏,似乎是老年人的共同特征。人的
味蕾与嗅觉细胞随着老化日渐
萎缩,味觉、嗅觉慢慢退化,不知不觉中就把盐吃多了。有什么办法可以让
味觉减退的老年人继续享受食物的
美味呢?
有一个技巧,就是做菜时,先采取少盐少糖的做法,然后用调味厚重一点的汤汁淋上,或做成勾芡;也可以采用类似“
蒜泥白肉的吃法”,水煮的食物蘸上汁再入口。这样把甜、咸味道浅浅地铺在食物表面,就可以让舌头满足,而糖、盐的摄取又不会过量。
在出专家门诊时,经常有来看浮肿的病人,患者主诉颜面、手足发胀,
下肢浮肿,体形大多偏胖或
肥胖,测血压正常或者偏高,经过仔细查体并做了必要的相关化验检查之后,排除了心、脑、肝、肾、血液、
甲状腺、
肾上腺、周围
血管病、
卵巢功能紊乱、下肢静脉功能不良等疾病,结合饮食习惯,最后考虑是食盐过多所致肾损害。还有的
顽固性高血压患者,下肢浮肿,用
降压药联合治疗仍不理想,也与高盐饮食有很大关系。
看看你是不是“高盐一族”
下面的情景几乎每天都有,我问患者:是不是爱吃咸菜、蘸酱菜?患者回答如下:
情景之一:哎呀!我最爱吃咸菜、蘸酱菜了!我一天三餐离不了咸菜,不吃咸菜,我就吃不了饭(这是大多数人的回答)!不吃咸菜,那吃饭多没有味儿!甚至还有的说:不吃咸菜,我就活不了!
情景之二(一位女主人):我们一家三口都爱吃咸菜,我们家的咸菜有各种各样的,都是我自己腌制的,饭桌上的咸菜从来就没断过。
情景之三(一位男士):我们家的咸菜成箱子买,昨天刚刚批发了一箱。
看看你是“高盐一族”吗?
情景之四(一位男士):我们家的餐桌上小咸菜十几样,不吃咸菜没味儿,我宁可不吃菜,不能不吃咸菜!我上美国都背着咸菜!高盐饮食有哪些危害高血压原发性高血压与盐的摄入量有关,统计资料表明,每天摄入7克食盐者,高血压患病率为6.9%;摄入10克者,为8.6%;摄入26克者,则高达39%。高盐饮食还可加重原有
脑卒中高危人群有哪些,看看你是其中的一员吗
3、糖尿病患者糖尿病是脑卒中的主要危险因素之一。糖尿病患者往往会伴有血液粘稠的情况,久之会导致脑卒中的发生,并且以多发性梗塞居多。4、心脏病患者心脏病的患者是脑卒中的高危人群之一,特别是冠心病、心律失常、心房颤动、心肌梗塞等疾病,会使脑血流量减少,导致脑功能受损,使发生脑血管疾病的几率大大的增加。脑卒中高危人群有哪些?
测一测:看看你是一个坏女人吗?
心仪的对象在情人节送了你一束花,你小心翼翼地捧回家。你会将花插在屋子的哪儿呢?a.客厅茶几上b.卧室床头柜上c.玄关的鞋柜上d.窗台上a从外表上看起来,你所散发出来的魅力和你的所作所为,还真是坏女人因子满满。但是你的个性单纯、思想保守,却又
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