果冻引发儿童窒息事故

中国消费者协会发出警示，提醒家长谨慎购买小型杯装果冻产品，不要向儿童喂食，更不要让儿童单独食用，并建议国家有关部门对果冻产品的体积、形状和包装问题制定强制性标准，以确保果冻产品的安全性。果冻夺命事件再度引发社会的强烈关注!　　悲剧缘自小果冻　　2005年3月26日上午10时，一场特殊的遗体告别仪式在龙华殡仪馆举行，百余名手持鲜花的家长向一名来到人间仅19个月的女婴陈若宁告别。10多天前，若宁还是一个人见人爱的小宝宝，却因为食用果冻而不幸窒息死亡。　　3月15日上午9点30分，来自台湾的陈俊超夫妇像平常一样下楼，他们的目的地是仅两公里之外的另一个小区，临走前，夫妇俩特意嘱咐保姆照看好只有1岁零7个月的女儿――陈若宁。　　10分钟之后，独自在家玩耍的陈若宁闹着要吃果冻，于是保姆打开了一个喂给她吃，小若宁接着要吃第二个，而意外就在这个时候发生了。　　突如其来的意外让保姆变得十分紧张，慌乱中她想到了，于是她抱起小若宁冲出房间，从14层坐电梯下楼，然后跑到附近的街道上拦了一辆出租车赶往最近的医院。　　解放军八五医院是陈若宁接受抢救的第一站，从被果冻卡住喉咙到送到这里，大概只用了不到十分钟的时间，而此时的陈若宁心跳和呼吸都已经十分微弱，可以说死亡正一步步向她逼来。进入室后，医务人员立即尝吸管吸取陈若宁喉咙中的果冻，但很快，这一尝试就被放弃。　　情急之下，八五医院的医务人员只能采取非常规的方式进行抢救。　　用手放到小若宁喉咙里，抠出来一个相对比较完整的果冻，但是这个时候她的呼吸和心跳已经没有了。　　3月15日上午10点钟，陈若宁被送到大学附属医院继续进行抢救，在重症监护室里她和生命进行了最后的抗争。陈若宁到达儿科医院的时间距离被果冻卡住喉咙已经过去了近30分钟，此时她已经处于严重的状况。儿科医院的急救人员立即对小若宁的呼吸系统进行恢复抢救，同时对大脑缺氧的辅助治疗也在同步进行。　　但是大脑的严重缺氧却仍然在威胁着她的生命。　　因为她的大脑缺氧超过六分钟，将对人体的神经系统造成不可逆转的损害，这在医学上被称为“窒息极限”。　　3月19日凌晨2点，年仅1岁零7个月的陈若宁离开了这个世界。在这份死亡证明上，她的死因为：异物吸入，缺氧性脑病，导致多脏器功能衰竭。　　像小若宁这样的悲剧，并不是个别现象。就在复旦大学附属儿科医院抢救陈若宁的时候，同一个病房里，还有一个名叫 程杨的两岁半男孩也挣扎在死亡线上，原因同样是被果冻卡住了喉咙。2005年大年初一下午，程杨的父母带他去逛超市，买了些果冻喂给他吃，没想到意外在一瞬间发生了。程杨在5分钟内就被送往医院抢救，即便如此，他的生命也一度危在旦夕。最终，程杨奇迹般地恢复了呼吸。然而，两个多月里，他几乎没有任何知觉。不仅如此，程杨现在根本无法进食，医务人员在程杨的鼻孔中安置了一个塑料管道，只能从这里输送进他的身体。　　谁也无法预料小程杨什么时候能够醒来――他已经成了植物人。　　小果冻为何成杀手　　在复旦大学附属儿科医院，有一份特殊的名单，这份名单上记录了从1998年至今因为食用果冻造成气管堵塞的患者资料，这些患者来自全国各地，大多都是幼小的儿童，其中最小只有六个月，而最大的有七岁。　　在最近四五年中，每年至少有超过10例以上的孩子因食用果冻造成气管堵塞，而在这类患者中，死亡率相当惊人，达到百分之九十以上。　　为什么果冻堵塞会导致如此高的死亡率呢?们认为，最根本的原因就在于果冻的尺寸。记者发现，80%以上儿童窒息甚至死亡事件的凶手都是直径3厘米以下的小果冻，而这正是市场上最畅销的产品。由于3岁以下幼儿会咽部发育远未成熟，吸食时更容易堵住气管。另有案例证明，10岁以上的儿童和也容易被噎。　　小果冻为何暗藏杀机?复旦大学附属儿科医院张灵恩教授解释说：“小型杯装果冻的大小与儿童的喉咙相若，如果儿童吸了果冻呛在气道里，整个气道就被堵住了，因为果冻有增稠剂不容易化开，也很难吸出来，这样就会卡死。”。　　专家提醒消费者，如果孩子不慎被果冻卡住嗓子，家长要用抠喉咙、压舌头等办法迅速刺激孩子把它吐出来。该专家表示，出现这种事件非常紧急，家长一定要手疾眼快，否则赶着送到医院都来不及。　　同时，也有其他儿童专家表示，事件刚发生时，家长可把孩子倒抱起来，使劲磕背，或者用软管从喉结上或喉结下直接插进气管，使肺部可以不经喉咙即可通气，也能保住孩子的生命。至于软管对颈部的伤害，则可以进行后期治疗。　　呼吁：小果冻何时才“长大”　　近年来不断发生的儿童吸食果冻、窒息死亡的事件，大都是由于直径3厘米左右的小果冻引起的，这种果冻在不少国家已经停止生产，但在我国市场上却是最畅销的，目前占据果冻市场的主流。　　在果冻夺命的背后，我们再次看到了有关标准的缺陷。我国早在1992年就已经制定了果冻产品的相关标准，但其中对于果冻产品的规格大小并没有涉及。相比国内，国外早已重视果冻形状问题。2002年，欧盟决定禁止销售和进口以魔芋胶作为胶凝剂的小型杯装果冻。之后，欧盟健康和消费者保护委员会宣布，在果冻包装的安全说明标签不足以起到保护儿童健康的作用时，小型杯装果冻必须从所有欧盟成员国的货架上撤下。2004年底，韩国也暂停销售直径在4.5厘米以下的果冻。