孕妇补锌食谱之冰糖银耳鳜鱼羹的做法
BY：Cady 2024-07-08 01:51:08 28 ℃
食谱原料：
工艺做法：蒸。
制作方法：
1.将水发银耳去根、黄边和杂质，洗净撕开;鳜鱼肉切边长1.5厘米的菱形片;红樱桃切0.5厘米的粒。
2.锅中入清水500克，加入冰糖250克，烧开打去污沫，待糖熬化，用干净的湿纱布过滤倒入汤窝（盅子），下入水发银耳，上笼旺火蒸2小时，待银耳蒸软耙糯，取出。锅中入清水250克，加入冰糖50克及葱段、姜片，烧开，糖熬化后，下入鳜鱼片飞水1分钟，下入漏勺，捡去葱段、姜片，沥净汤水，下入蒸好的银耳汤中调匀，再蒸10分钟，取出撒入红樱桃粒即成。
健康提示：
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
孕妇补锌食谱之冰糖银耳鳜鱼羹的做法
食谱原料：主料：水发银耳150克，鳜鱼肉125克，红樱桃1个。调料：冰糖300克，葱段5克，姜片5克。工艺做法：蒸。配菜专区：孕妇食谱;热菜;小吃的做法。菜谱属地：粤菜。制作方法：1.将水发银耳去根、黄边和杂质，洗净撕开;鳜鱼肉切边长1.5
孕妇能吃冰糖银耳吗
冰糖银耳是很有营养的食品，其实妈妈们不必担心，冰糖银耳是适合孕妇食用的，其有滋阴润肺的功效，不会影响孕妇和胎儿发育。而且银耳有很高的营养价值，有助于补充人体所需的蛋白质、脂肪和多种维生素，具有补养的功效。因此，孕妇是可以吃冰糖银耳的，不过在制作冰糖银耳的时候最好少放些冰糖，以免引发孕妇的血糖过分升高。
孕妇能吃冰糖银耳羹吗
孕妇可以吃冰糖银耳羹，因为孕妇的饮食本来就应该多种多样，全面补充营养。而冰糖银耳羹的营养成分十足，经常对身体吃有很大的好处，所以孕妇当然可以吃。只是冰糖不要放得太多，孕妇吃太多甜食不好。但是，冰糖银耳羹是性凉的食物，孕妇不能多吃，食用过多可能会引起流产。
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