放久了的开水损健康

BY：Fredrica 2024-08-16 00:23:16 1161 ℃

要说放久了的开水损健康，其实很容易理解，因为不论是水还是熟的饭食久置都会产生利于健康的物质。与此同时也会增加细菌感染的几率。所以说，不要以为放在冰箱就没事了，其实只是暂缓食物的腐败。

久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。

此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。

食物也是一样，尽量一顿吃完，不要放到下一顿。尤其是鱼类，这样的食物更不能放。

开水不利于健康将自来水煮开，可以杀灭其中的细菌，但可产生以下影响1、对于水中的重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是非挥发性有机污染物（如haas、农药、洗涤剂等），会由于煮开后使水浓缩而使各种有害物质的浓度增加。2、水经煮沸后

懂得保健的人都知道，早上起来喝水是一天保健的开始。可这看似简单的事情也是有学问的。大家都知道日常生活中多喝开水有益健康，可水怎么烧，开水怎么喝，还有不少讲究。开水最多可以放多久水烧开可把细菌杀死，除去有害人体的物质，因为自来水都经过氯化处理

专家指出，开水和纯净水都不利于健康，将自来水煮开，可以杀灭其中的细菌，但可产生以下影响：1.对于水中的重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是非挥发性有机污染物（如HAAS、农药、洗涤剂等），会由于煮开后使水浓缩而使各种有害物质的

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