苹果对牙齿的损伤比碳酸饮料高4倍
BY：Neysa 2024-07-17 07:38:12 267 ℃
常言道：“一日一苹果，医生远离我。”然而，据英国《每日邮报》10月8日报道，一项新研究发现，吃苹果对牙齿造成的伤害比碳酸饮料高4倍。
英国伦敦大学国王学院牙科研究所科学家完成的这项新研究还发现，葡萄酒和啤酒也会增加牙齿损伤危险，但是腌洋葱和葡萄柚却不伤牙。
新研究负责人，口腔修复研究专家大卫·巴特利特教授表示，新研究表明，保护牙齿不仅涉及“吃什么”，更关系到“怎么吃”的问题。吃苹果有益健康，这一点毫无疑问。但是如果吃苹果速度太慢，其中酸性物质就会伤害牙齿。然而，研究发现，经常与龋齿关联的可乐等碳酸饮料其实并不会增加龋齿危险。这项新研究发现，护牙饮食建议应该更多考虑食物的强酸性，而非某些常见软饮料。
在这项涉及1000多名18—30岁男女参试者的新研究中，研究人员调查了口腔不同位置牙齿损伤与饮食的关联性。研究调查了2毫米牙珐琅以及牙齿象牙质(dentine牙珐琅之下的齿质)的损伤情况以及与饮食的关联度。结果发现，吃苹果的人发生牙齿象牙质损伤危险增加3.7倍，而喝碳酸饮料的人群中，这种危险却并没有增加。
研究还发现，果汁导致牙龈周边的牙齿珐琅受损几率增加4倍，而啤酒则会导致牙齿象牙质受损增加3倍。
研究人员分析指出，有些苹果中含糖量之高相当于4茶匙食糖，这会导致口腔酸度大大增加。
英国医学研究理事会人类营养研究所营养学家格伦妮斯·琼斯博士表示，不能因为这项研究而因噎废食，不吃苹果或其它水果。但是她同时建议，吃苹果最好搭配牛奶或一片奶酪，有助于中和酸性物质。吃苹果之后及时漱口也有助于保护牙齿。琼斯博士还建议，吃酸性食物之前刷牙，也有助于保护牙齿，因为刷牙会给食物和牙齿之间增加一道屏障。(陈宗伦)
吃苹果伤牙？苹果酸含量低微不足以损伤牙齿
苹果本身含有酸性物质，但其酸含量低微，一个154克重的苹果中，其果酸含量仅为9.2克，这样小的微酸量根本不足以对牙齿造成危害，而且吃苹果时，口腔里的唾液还会将附着在牙面上的酸性物质分解冲刷，起着保护作用，因此吃苹果一般是不会损伤牙齿的。苹果酸含量低微不足以损伤牙齿苹果酸含量低微不足以损伤牙齿“正常情况下，吃苹果是不会伤牙的，但这极普通的常识却被网上宣传得有点吓人。”
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水果是每个女孩子的心头大爱，正如很多医生所言：多吃水果和蔬菜对身体好。但是吃苹果牙齿出血却是大部分人遇到过的苦恼。这到底是为什么？身体原因还是苹果的问题？为了解开这个疑惑，今天就来为大家介绍吃苹果牙齿出血的相关知识。牙龈出血的原因是多种多样的，一般来说有如下几种：牙石刺激由于不经常刷牙，使附着
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