南方四角棕
特色:
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法:
1、取一片较大的粽叶,对折。
2、将双层的下边向上折,用手压实。
3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
端午节快到了。你有没有想过自己和家人一起包粽子?小编整理了6种包粽子方法,一起来学学吧!
长棕:
特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。
包法:
1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
端午节粽子做法大全 包粽子所需材料(附包粽子的详细图文步骤)
以上材料可以包25个粽子,另准备棉绳25根。然后将粽子包扎紧实。农历五月初五端午节的来历习俗
端午节的粽子怎么包?
每到端午节,亲们都要包粽子吃粽子。当然有很多的亲们,即使不在端午节也经常吃粽子,谁让粽子是个美味呢,接下来金投小编给大家介绍端午节的粽子怎么包?取来新鲜的粽叶,将其修剪。洗好的粽叶开水煮两分钟,取出备用。将糯米、绿豆、蜜枣适量放入粽叶锥形洞里。用棉线将包裹好的粽子缠绕起来,用剪刀剪去余线。根据上述过程将粽子全部包好,放入锅中加足量水上火煮30分钟以上。
端午节粽子叶用什么叶子?原来这么多叶子都可以包粽子
粽叶,其实并不是专一指哪一种植物的叶子,凡是能用来包粽子的叶子,都可以称之为粽叶。北方苇子叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大。肇庆裹蒸粽这么多种叶子,总有一款适合你!端午节粽子做法大全包粽子所需材料包粽子叶是用什么叶子?粽子叶是用什么叶子?
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