避免农药细菌残留给宝宝吃水果要削皮
BY：Kate 2024-07-17 01:17:38 75 ℃
水果对于宝宝的身体健康来说，是非常重要的。一般情况下，这一时期的宝宝，每天至少要吃1～2种水果。但给宝宝吃水果也要科学合理。
水果肉质的营养成分越靠近果核周围，其含量越高。虽然水果皮中会有一定量的维生素，但与果肉相比，是微不足道的。
在水果的生长过程中，为了避免病虫侵蚀，常常喷洒农药，从而使有些农药渗透并残留在果品表皮起保护作用的蜡质内，是洗不掉的。另外，水果在保存中会使用保鲜剂，对人体也有害处。
水果在收获、运输、销售过程中常会受到细菌的污染，尤其是表皮破损的水果。这些细菌不易被水冲洗掉，总会有些残留，如果不削掉水果皮，洗洗就吃，难免会把细菌吃进肚子里。
近来科学家发现，凡是颜色鲜艳的果皮中，都含有一种类黄酮的化学物质，它专为各种花果提供植物色素。类黄酮在人体肠道内经细菌分解后，会转化为三羟苯甲酸，后者有抑制甲状腺功能的作用。
因此，吃水果时最好削皮。
这5种水果吃法很可怕会让水果表面细菌多一倍
此前，有媒体就这个问题，对市面上的水果拼盘进行调查，发现水果拼盘中的细菌菌落数严重超标。另一方面，水果拼盘做出后并没有立即食用，经过一段时间的摆放，细菌迅速滋生。冰镇水果同样面临细菌的威胁，而且冰箱中容易存在其他细菌，可能在冰镇过程中，还会增加水果表面的细菌。
这5种水果吃法很可怕，会让水果表面细菌多一倍！
不过网友这几天，自己在吃完水果拼盘后发生了严重的腹泻，所以他怀疑自己吃的水果有问题。此前，有媒体就这个问题，对市面上的水果拼盘进行调查，发现水果拼盘中的细菌菌落数严重超标。目前国家规定，水果制品中的细菌菌落数总的不能超过1000cfu/g，可是媒体调查发现，抽查的样品水果拼盘的细菌菌落数全部超标，甚至最高的超标几十倍。另一方面，水果拼盘做出后并没有立即食用，经过一段时间的摆放，细菌迅速滋生。冰镇水果同样面临细菌的威胁，而且冰箱中容易存在其他细菌，可能在冰镇过程中，还会增加水果表面的细菌。
五种水果消灭宝宝牙齿的细菌
消除牙内细菌的水果吃橘子、猕猴桃、草莓、哈密瓜、木瓜这五种水果能够很好地消除藏留在宝宝牙齿内的细菌。在无形间为宝宝“清洗”口腔。以上水果中都含有丰富的维生素C，不仅可以消灭细菌，还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成，使牙龈更健康。不过，牙医提醒家长，孩子在刷牙前半小时内，尽量不要吃橘子等较酸的食物。
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