干贝白菜煲汤做法简单
BY：Cybill 2024-07-07 14:24:06 687 ℃
海产品大家都吃过，而且种类很多，特别是到了夏天的时候大排档都很火爆的，而且在沿海的地区，海产品比较便宜，而且可以吃到比较新鲜的海产品，干贝大家都吃过吧，它是扇贝的制品。大家在挑选的时候会挑吗，下面就来告诉大家鉴别方法。
1、颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓。很多人都会选择颜色比较白的，其实颜色鲜黄的是最好的，最好买上面有白霜的，味道比较浓郁，而且要选择形状碗中的，短的圆柱形的比较好，这样的比较饱满，而且肉质也比较好。
2、不要有不完整的裂缝。要选择的时候很多干贝经过加工和制作都会有不完整的，其实这样的最好不要选择。要选择优质的，新鲜的，淡黄色，如果是发黑的颜色质量就差一些，干贝放的时间越长越不好。干爽硬身，闻之有清香味。这样的是首选。
干贝白菜煲汤
材料:干贝、白菜心辅料：火腿、海米调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油。做法也比较简单，把白菜洗干净以后切成片，然后把葱姜洗干净切成段和片状备用。坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味。然后把准备好的干贝啊，火腿还有海米一起放入锅中翻炒，然后加入一些料酒去腥味。加入高汤，盐和调味品，锅开以后加入白菜，再煮半个小时就可以了。鲜香的干贝白菜煲汤就做好了。
关于干贝的挑选，上面小编给大家介绍了相关的内容了，不知道大家了解了吗，以后在挑选的时候要注意这些问题，最好选择新鲜的，性价比比较高的干贝，这样味道鲜香，而且营养多，也交给大家一道干贝白菜汤的做法，大家平时不妨试着做一下。
白菜干贝鲜胗汤
白菜干贝鲜胗汤是一款养生汤，主要原料有白菜干600克，干贝30克，鸡胗150克，鸭胗30克，甘甜的白菜与干贝，鲜胗细嫩鲜美的形成了丰盈的汤汁干贝的浓鲜与白菜的甘甜味道同时融合肉和菜相互浸润。白菜干贝鲜胗汤的营养价值白菜营养丰富，白菜中含有的纤维素，还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。本汤具有提高免疫力，防癌抗癌，利水消肿，生津健脾，养胃通便的功效。白菜干贝鲜胗汤的做法白菜干浸泡30分钟，洗净;干贝洗净，浸泡1小时;蜜枣洗净。白菜干贝鲜胗汤的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用，孕妇食用。
干贝白菜煲汤做法简单
干贝白菜煲汤材料:干贝、白菜心辅料：火腿、海米调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油。鲜香的干贝白菜煲汤就做好了。关于干贝的挑选，上面小编给大家介绍了相关的内容了，不知道大家了解了吗，以后在挑选的时候要注意这些问题，最好选择新鲜的，性价比比较高的干贝，这样味道鲜香，而且营养多，也交给大家一道干贝白菜汤的做法，大家平时不妨试着做一下。
香菇做法大全_如意白菜卷
香菇做法大全如意白菜卷食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。做法：1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、
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