选婴幼儿奶粉有窍门
BY：Liana 2024-07-19 20:12:25 134 ℃
辨颜色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
闻气味，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
尝味道，真奶粉细腻发黏，易粘住、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
看溶解速度，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
掌握假品特征、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特殊性是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。 相关资讯：
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