薯条闹革命,跻身瘦身食品行列

BY：Githa 2024-08-15 08:58:52 883 ℃

马铃薯是减肥食品

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一般我们认为马铃薯会让人增加体重。但美国营养专家爱夫琳-卡波瑞说，马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收，是控制体重的好选择。在美国，人们把马铃薯当做水果来吃，原因是马铃薯里富含维生素C。小编推荐：韩星严贞花的土豆减肥法

爱夫琳说，马铃薯是低卡路里食物，不含脂肪与胆固醇，普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量。此外马铃薯富含钾元素，含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高。

　
“油炸”是真正杀手

在美国，炸薯条是马铃薯最普遍的烹饪方式。油炸的烹饪方式，不但大大提高了马铃薯的热量，还可能出现可怕的反式脂肪。

研究显示，如果每天食用5克反式脂肪，一个人患心脏病的几率就会增加25%。美国心脏病学会已严格要求限制饮食中反式脂肪的摄入量，每人每天所摄入的反式脂肪应在当天所摄入的卡路里总量的1%以下。

　三种烹饪新改良

美国一家生产厂商让记者品尝了三种最新款的薯条，在口感上没有太大区别，里面却大有文章。

一种是完全不含反式脂肪，热量下降25%的新型薯条产品。它使用的油是几种油的混合，里面有菜子油、玉米油等，在制作过程中不经过氢化，没有反式脂肪产生。

另外一种是烤制的薯条，吃起来比油炸的薯条稍稍显得不太脆，但没有油腻的感觉，同时热量更低。

最后一种是用红薯制成的甜薯条，口感中多了更多香甜的感觉。

这些薯条在美国都属于新开发的产品，代表着薯条这种传统食品的健康新趋势。

当记者问负责人，一周会让自己的孩子吃几次薯条时，他笑着说，如果是没改良过的，一周一次足矣。

吃薯条也能瘦？薯条咋吃不发胖还瘦身

薯条咋吃不发胖还瘦身吃薯条能不发胖?薯条的本身材料——马铃薯是一种减肥良品，如果采用正确的烹调方式来制作薯条，并注意薯条的饮食搭配，吃薯条也是可以瘦身的。薯条本身是“减肥良品”薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”，而是一种营养的“减肥良品”。首先，吃薯条容易变胖可能是因为吃了品种不好的薯条。再者，一般吃薯条时，人们总是搭配可乐或其他饮料，如此一来，摄入的热量就会高得惊人，容易令人发胖。要想吃薯条不发胖，当然要避开“油炸”的烹调方式，可选择少油的烤薯条。

吃薯条也能瘦？薯条本身是“减肥良品”

那不是狂言土豆本身就是减肥良品，如果用正确的烹饪方法做薯条，并注意与薯条的饮食搭配，吃薯条也是可以瘦身的。炸薯条本身就是“减肥良品”，炸薯条本身并不是每个人眼中的“身材杀手”，而是一种营养“减肥良品”。吃薯条当然要避免“油炸”的做法，要选择低油的烤薯条，这样才不会发胖。