老母鸡补身体最好？
BY：Iria 2024-08-16 07:33:27 205 ℃
用老母鸡补身体最好是民间长期流行的说法，可能因为老母鸡存活的时间越长越能积累其自身的精华，因而更有补身的效果。但事实却是：多年的老母鸡含有过分的鸡油，并且是时间越长，脂肪含量的比例越高，这同所有的动物，甚至同人类的身体发展规律都是一样的，越老越会出现肌肉比例的下降，而脂肪比例的增加。老母鸡肌肉比例下降同时伴随肌肉的萎缩，其肌肉弹力纤维减少使肌肉的保水能力下降，鸡肉粗韧，而结缔组织老化使久煮难烂，从而不易被胃肠消化吸收。所以，通常都是以饲养一年内的鸡为好吃，饲养一年内的鸡，无论煮、炖皆宜，容易煮烂变酥，肉质鲜嫩可口。
虽然在鸡肉的利用上有不足，但老母鸡也有一个好处，通常能够养上几年的鸡，一般都为放养，即使肥肉多一些，但煮汤的香味怎都会比饲料鸡好，这也可能是大家喜欢用老母鸡炖汤补身的最好的理由。虽不能顾及营养的摄入，但是味道好却可以促进食欲，改善心情！
卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。
日常身体虚弱的症状_如何调理身体虚弱
身体虚弱的范例有：气虚、阳虚、血虚、阴虚。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。
冬季身体干燥该怎么办呢_身体干燥如何补水
最后提醒一下皮肤干燥已经是最严重的身体干燥，身体缺水的信号了，平时一定要尽量的避免这样的问题的出现。皮肤干燥症又称为干皮病；6、睡眠习惯。
运动后身体补充水分的方法,身体容易缺水的部位锻炼后给身体补充水分要怎么做
一、锻炼后给身体补充水分要怎么做鲜榨果汁大家可能会认为，鲜榨果汁上没有标示砂糖等添加物，对健康不会太差吧，但其实饮用鲜榨果汁所摄取的纤维质比直接食用水果要少得多，虽然现榨的新鲜果汁非常好喝，但并不表示鲜榨果汁就可当做补充运动所需的维他命、矿
Hash：e9b72ed24573e72d3b431967fa92fb8f4366b590
【声明】本文由用户Iria发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。