更新时间:2024-07-08 01:26:15

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京酱肉丝的做法家常做法步骤

BY:Ula 2024-07-08 01:26:15 316 ℃

京酱肉丝的做法,京酱肉丝是当今餐桌上很常见的一道食谱,深受男女老少的喜爱,香而不腻,也是很合适家常的做法,你知道京酱肉丝的做法吗?来看看小编的介绍吧。

京酱肉丝工艺:酱爆口味:酱香味

主料:猪里脊肉(250克)大葱(200克)

辅料:鸡蛋(75克)

调料:姜(10克)甜面酱(50克)料酒(5克)白砂糖(5克)酱油(8克)(3克)(2克)花生油(25克)

类别:北京家常菜滋阴调理补虚养身调理贫血调理

京酱肉丝-制作工艺

京酱肉丝1.姜洗净均切成丝。再将一半葱丝放入盘中央。将猪里脊肉切成丝,放入碗中,加入料酒精盐味精调匀,放入蛋清淀粉上浆抓匀。

2.锅内加油烧至三成热,将肉丝入勺滑散,捞出沥油。

3.锅内加少许油,投入葱姜丝爆锅,加入甜面酱炒香,倒入滑好油的肉丝,快速翻炒,加入白糖老抽、湿淀粉翻炒均匀,装盘即成。

京酱肉丝的做法,以上小编为大家介绍了京酱肉丝的家常做法,你学会了吗?不妨自己在家中试着坐一坐,想要了解更多请继续关注本站。

京酱肉丝的做法,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的做法大全

京酱肉丝(SautedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京六必居特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法六爆&q

京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做?

京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做?京酱肉丝的做法一、京酱肉丝的原料:猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。

京酱肉丝怎么做好吃?京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做?京酱肉丝的做法一、京酱肉丝的原料:猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用,所以它也是百姓餐桌上的流行菜,深受大众喜欢。

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