蓝莓是一种非常
健康营养的
水果,而且味道也很好,虽然用
蓝莓来制作小
甜点非常的适合,本文就教大家制作一款
美味的蓝莓小甜点,一起来学习下吧。
材料
黄油200克,普通中筋面粉400克,细砂糖200克,鸡蛋1个
做法
1.黄油放室温回软,然后切小粒
2.揉搓进面粉中
3.将砂糖鸡蛋混合略打拌匀,然后倒进面粉中
4.揉成面团
5.擀成比挞模大的面皮
6.挞模喷油,把面皮轻轻铺在挞模上
7.轻轻按压,使之帖住挞模
8.用擀面杖擀掉多余的挞皮
9.在挞皮上用叉子叉几个洞。(为了散热,这样挞皮烤出来后会均匀,不会高低不平)
10.进烤箱烘烤20分钟左右至金黄色(具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定)。取出
11.然后倒入蛋奶酱
12.铺上蓝莓
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标签:
蓝莓
甜点
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