吃点蓝莓可以消脂除油

蓝莓是一种营养价值很高的水果，它的抗氧化作用是备受瞩目的。女性吃了能令肌肤保持嫩白，永远18岁真的很吸引人呢。此外，蓝莓还含有丰富的膳食纤维、矿物质等，能增强体质，还能抗癌，平时烟酒过多的人，多吃蓝莓或者葡萄都是不错的。吃点蓝莓可以消脂除油,下面来了解一下。

蓝莓怎么洗

1、野生蓝莓清水轻轻冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡：为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留，所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几次，再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。

吃点蓝莓可以消脂除油

据报道，东芬兰大学的研究者发现，食用蓝莓能消除高脂饮食的不利影响。

为考察蓝莓具有的健康效应，研究者选取了一群采用高脂饮食喂养了三个月的老鼠作为实验对象。其中一部分老鼠被喂食了含有5%(或10%)冷冻蓝莓的饲料，结果显示：食用了高脂饮食的老鼠其体重明显增加，它们在葡萄糖和脂质代谢、炎症因子和血压方面也都显现出了不利变化。然而，食用蓝莓减轻了高脂饮食所引起的促炎效应，此外，食用野生蓝莓还能防止高脂饮食所造成的血压升高。研究人员认为，蓝莓所拥有的健康效应源自它含有的多酚类物质，尤其是花青素。

蓝莓怎么吃

1、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。

2、放冰糖吃。新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、 橙汁等。

3、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用。取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。

4、蓝莓配冰激凌。把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。

5、蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。

蓝莓能做面膜吗

【蓝莓鸡蛋面膜】

1、鸡蛋敲碎，蛋黄蛋清分开放入碗中内，取适量的蛋黄，加入榨好的蓝莓汁，之后再倒入牛奶和面粉，调匀就可以了。

2、可以将面膜敷在面部或颈部，15-20分钟后用温水洗净。敷完脸，有种像剥开鸡蛋的滑嫩感，还很滋润湿滑。

蓝莓怎么选

首先，如果蓝莓上的披着的白色果霜比较厚，那证明是很新鲜的，而且营养很丰富，闻起来更加清香。不过超市中蓝莓都是包装的，因为需要看盒子的底部是否有粉红色的液体，如果有的话那肯定意味着蓝莓已经烂在盒子里了，不要买。

新鲜的蓝莓看上去十分饱满，很光滑。但是即使是掌握了上面的技巧后还是有可能买到味道不那么好的蓝莓，那有可能是因为蓝莓还没成熟。成熟的蓝莓颜色是处于深紫色以及深黑色之间，太蓝也不好。