烧烤肉类谨防食物中毒
BY：Tulla 2024-11-01 16:13:18 1775 ℃
纽省食品管理局的总管泰瑞.奥炊姆表示，又超过40%的机会因食用烧烤类食品而食物中毒，因为烧烤餐会时生熟肉类的交叉污染，会引起食物中毒。
还有20%的几率因为食用生熟参半的肉类，而引起食物中毒。
不幸的是，有很多人在食用烧烤类食品时，忘记了食物的基本安全使用准则。泰瑞说。
泰瑞还具体表示说如果人们在烧烤时，不遵守下列的方法，可能会有食物中毒的危险
*将生的食品与熟的可食食品和沾酱分开置放。*不要将烤熟的鶏肉或其它熟肉放在曾放置生肉的盘子，因为盘子可能还会遗留一些生肉汁。*不要将腌制生肉的酱汁往熟肉上浇淋。*不要将要烤制的肉类长时间地放在高温天气下。*如果食物经过烧烤后而长时间未食用，应将其冷藏。*烤制香肠、肉饼和家禽时，一定要将其烤熟透，直到汁水没有任何红色的血水出现。
泰瑞说在烧烤会时，通常由男性担任烧烤的任务，而且男性通常喜食生熟参半的肉类，认为这样其中的营养和能量才能更多的保留。另外，根据调查显示，男性通常比女性更容易忽视食品的基本卫生。
烧烤肉类谨防食物中毒
纽省食品管理局的总管泰瑞.奥炊姆表示，又超过40%的机会因食用烧烤类食品而食物中毒，因为烧烤餐会时生熟肉类的交叉污染，会引起食物中毒。还有20%的几率因为食用生熟参半的肉类，而引起食物中毒。不幸的是，有很多人在食用烧烤类食品时，忘记了食物的
肉毒杆菌食物中毒后怎么办？
肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒、腊肠中毒，多由食用含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而发生。加热100摄氏度煮沸1分钟或加热80摄氏度经10分钟该菌即被破坏。尽快送医院实现上述2、3、4项抢救以及对症治疗。
食物禁忌：牛肉韭菜同食中毒
说到韭菜，很多人不会感到陌生，韭菜的益处十分的广。对不同的人群，都能给予不同的滋补功效，但是韭菜不能与什么食物同食，却有很多人不了解的，所以信今天我们就一起来看一下，不能与韭菜一起食用的，是哪些食物。苦瓜、芦荟。韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。牛肉。牛肉具有补脾胃、益气
Hash：27e88be909b6a2439389edd9581441af911127e8
【声明】本文由用户Tulla发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。