夏季应该如何健康吃冷食
BY：Cytheria 2024-07-21 17:23:12 866 ℃
夏季天气炎热，大家都比较偏爱冰淇淋、凉菜、冷饮等。另外，很多上班族为了方便，都会去超市选购速冻的食物，例如饺子、馒头、肉等，回来进行加工食用。那么，我们应该如何正确选购冷食、储藏冷食以及食用冷食呢?
1、去超市选购冷冻食品和冷藏食品的时候，一定要在逛完超市快要结账出门的时候，再将这些食物放入购物篮中，并且要尽快回家将它们放入冰箱中冷藏。要避免将这些食物长时间放在室温中，以免造成温度大幅度升高，微生物繁殖，或者冷冻食品化冻。
2、一般食品包装袋上都会有保质期和保质温度的说明，一定要严格按照上面的方式和温度进行储藏食品。例如，一般酸奶可以保存28天，如果没有将它们放入冰箱，而是放在桌子上，一天之后可能就会滋生大量的细菌，导致酸奶变质、凝块等。
3、冷冻食品在冰箱中一定要分区域，熟食和生食要分开放，避免交叉污染。一般而言，生鱼生肉之类放在最下层，冰淇淋、雪糕、馒头之类放在最上层，中间一层可以摆放速冻饺子、冻豆腐之类的食品。
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3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。
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2、多蔬果，少油腻食物夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。
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在洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效二、夏季养生小常识大全多喝水每天要喝七八杯白开水，可以在水中加入适量蜂蜜。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。
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